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夜场招聘服务员服务操作交接班制度

作者:admin 发布时间:2021-11-12 16:22:26

  俱乐部楼面工作人员在上岗后必须做到的站立规范。

夜场招聘服务员服务操作交接班制度(图1)

  男生:双手自然交叉放在背后,左手在下,右手在上,收腹挺胸,双眼平视,脚与肩同宽,面带笑容。

  女生:双手自然交叉放在前面,左手在上,收腹挺胸,双眼平视,脚与肩同宽,面带笑容。

  2,行礼规范:在离客人1.5米-2米和感觉与客人眼光相遇时,开始行礼,行礼时必须双眼平视,收腹挺胸,腰部自然下弯35度。

  3,引导规范:在迎宾时,须走在客人的前面,保成都夜总会招聘持1米左右距离,在上楼梯或遇到地面不平和转弯及障碍物时,应及时提醒客人小心,在到达客人选定的台旁时,应为每位客人拉椅,并请客人就坐,包房客人在到达房间时应站在靠门轴方,以标准姿势开门请客人入内,工作人员最后入内并用标准语请客人入座,然后按规范后退出门。

  4,服务规范:当咨客退出后,服务人员或DJ小姐应及时进行服务,服务时须按标准姿势向客人行礼和问好,行礼后主动向客人介绍自己,成都KTV招聘然后按流程进行服务。

  5,送客规范:当客人埋单后准备离座时应主动上前拉椅子,DJ起身开门,站立一旁,按标准姿势向客人行礼,表示感谢同时目送客人离开后立即进行桌面的整理工作。

  交接班制度。

  (1)值班人夜场招聘模特公关员要坚守工作岗位,未经批准不得擅离岗位,确有急事需要离岗时,应向领导报告,由领导安排接班人员接班后,方可离岗。

  (2)按时交接班,接班人员应提前十分钟到达岗位,接班人员未到达时,当班人员不得成都夜场招聘离岗。

  (3)接班人员要详细了解上一班的值班情况和本班应注意的事项,应做到“三明”,即上班情况明,本班接办的事情明,物品,器械清点明。

  (4)交接班人员在下班前必须填写好值班记录,应做到“三清”,即本班情况清,物品器械清,交接情况清。

  (5)当班人员发现问题要及时处理好,如不能移交给下班的要继续处理完毕后,方能离开。

  (6)交接班时要做好值班记录并签名,不得在值班记录上随意乱涂,乱画。

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